Sarımsak tüketiminin en pratik çözümüdür. Sarımsağın konulduğu bütün yemeklerde kullanılabilir ve lezzet bakımından taze sarımsakla arasında pek bir fark bulunmaz.
Koku bakımından ise kurutulmamış sarımsaktan daha az kokar. Kullanım kolaylığı olduğu için zaman sıkıntısı yaşayanlar tercih etmektedirler.
Taze sarımsaklar özenle seçildikten sonra temizleme işlemine geçilir. Belirli bir ısı derecesinde ve sürede; vitamin, mineral ve aromasına zarar gelmeden kurutulur. Daha sonra özel değirmenlerde öğütülüp toz halini alır.
Sarımsak Tozu birçok hamur işinde (ekmek,mantı, pizza, poğaça, vs..) çorba, sos, et - balık - tavuk - sebze yemeklerinde, çiğ köfte ve köfte yapımında, omletlerde, yoğurda karıştırılarak kullanılabilir. Hiçbir katkısı maddesi ve glüten içermez
